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たぬちゃん
たぬちゃん
小さい頃から、たぬき、たぬちゃん、おたぬきさまとたぬきつながりで呼ばれ、たぬき歴35年の大ベテランです。庄内の海と山に囲まれ生活しています。

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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2012年02月27日

親子で料理教室

先週の土曜日は、湯野浜温泉で会社の宴会。
そして日曜日の朝、二日酔いで旅館から帰ってきて、すぐ向かったのは料理教室。
テーマは、ホワイトデーにお母さんへ贈るスイーツという事で、お父さんと長男君で行ってきました。

作ったのは、「りんごころころ」。
りんごを甘く煮て、それをシュー生地で包んで油で揚げ、それにソースをかけると言うものです。



当日は8組の親子がチャレンジしました。
一番苦労したのは、りんごを煮る作業。



焦がさないよう、強火で一生懸命かき混ぜました。
その後、ソースやシュー生地を作りましたが、こちらも力いっぱいまぜまぜ。

続いて長男君が丸く整形し、お父さんがそれを油で揚げていきました。
最後にお皿のソースの上に、それを並べて完成。



そして試食会。
これが二日酔いにも関わらず、とても美味い(笑)。
ちょっと酸っぱいりんごと、揚げたシュー生地、そしてカスタード風味のソースが合わさって、我ながら美味しかったです。
これなら星3つですね(笑)。

長男君も楽しかったみたいで、「お母さんに持って帰りたい」と言っていたので、パックに詰めてお土産にしました。
男同士で料理教室、初めは抵抗がありましたが、結構楽しかったですよ。
  

Posted by たぬちゃん at 22:22Comments(4)

2012年02月12日

大山新酒酒蔵まつり

昨日は大山新酒酒蔵まつりに行ってきました。
この日だけは子供の相手をせず真昼間からお酒OKという、一年で最も楽しみにしているイベントの一つです。

もちろん車を使うわけには行かないので、朝近くの駅に向かいました。
そうしたら、どこかで見たことのある方々がたくさん・・・・。
もちろん目的はみんな大山新酒酒蔵まつりで、ほとんど大人の遠足状態です。
この駅に、これだけ人が集まるのは、修学旅行以来かもしれません(笑)。

羽前大山駅に到着すると、駅前にそれぞれの酒蔵の酒樽が並んでいました。



最初に向かったのは、カクテル会場です。
ここでは、各酒蔵の日本酒を使ったカクテルが頂けます。



早速頂きました。



ちょっと甘目のフルーティなお味で飲みやすく、日本酒の違う一面を味わうことが出来ました。

冬に咲く啓翁桜も綺麗でしたよ。



その後は、歩きながら各酒蔵を廻ってきました。











それぞれ歴史を感じさせる重厚な建物ばかりでした。
もちろん酒蔵では、たっぷり試飲してきました。



最初は、「試飲の容器が小さいぞ」と思いますが、次々と試飲していると、結構酔っ払います。

昼食はお肉屋さんで、もつ煮込みとバーベキュ串、そして熱燗を頂きました。



それからあっちこっち見て回って、最後の締めはラーメンとビール。



そしてまた羽前大山駅に向かいましたが、普段は静かな駅に酔っ払いがごった返しておりました。



実は大雪で、列車のダイヤが大幅に乱れておりましたが、何とか1時間遅れでようやく自宅に到着しました。  

Posted by たぬちゃん at 08:40Comments(2)

2012年02月05日

冬季リクリエーション大会

今日は、地区の冬季リクリエーション大会がありました。
リクリエーションと言っても、地区を4つに分けて点数を競い合う、結構マジな大会です。



とは言え・・・・当然ながら、賞品はお・さ・けです。



さてさて競技開始です。
写真もたくさん撮ったのですが、許可を取っておりませんので、掲載は一枚だけにさせて頂きました。



各競技も終わり、我が地区は残念ながら4地区中4位。
それでも、運動不足になりがちなこの時期に、一生懸命体を動かしたので良しとしましょう。

さてリクリエーション大会が終わったら反省会です。
我が地区は、美味しいラーメンで有名な、某旅館で行いました。



おつまみはあぶらげ。
内陸出身の私に言わせれば、これは絶対厚揚げだと思います(笑)。



今年は、5月31日までラーメンの販売を行うそうなので、皆様も是非食べに来て下さいね。



反省会の後は二次会に突入し、先程帰宅致しました。
ちなみに明日は出張で、朝が早いためもう寝ます・・・・・。
心地よい疲れと酔いで、良く眠れそうです(笑)。
  

Posted by たぬちゃん at 21:59Comments(2)

2012年02月04日

鶴岡駅前通り雪氷まつり

大雪のピークは過ぎた・・・・と油断していたら、今朝は凄かったですね。
玄関を開けたら、一面銀世界(笑)。
今日は仕事だったので、慌てて雪かきをして家を出ました。

そして会社帰り、鶴岡駅前通り雪氷まつりに寄ってみました。
鶴岡駅前の駐車場に車を停めましたが、無料時間は20分です(笑)。
駅前のロータリーを通って、会場に向かいましたが、それにしても寒かった。
しかも今日は日中気温が上がったため、道路はシャーベット状になっており、非常に歩きにくかったですね。

さて会場に到着しました。







氷像は昨年以上に力作ぞろいで、ライトアップされ綺麗でした。
足元を照らすロウソクもとても幻想的でした。

明日の日曜日は、地域の冬季リクリエーション大会があります。
運動不足解消のため、頑張りましょう。
  

Posted by たぬちゃん at 20:23Comments(0)