新たぬちゃんのお婿さん日記

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先週から今週にかけて、仙台に２回東京に１回出張に行ってきましたが、その間に食べた九州とんこつラーメンを紹介します。

まず最初に食べたのは「熊本ラーメンおっぺしゃん」
とにかく目立つお店でした。



ここの特徴は、コラーゲンたっぷりのやわらかとろとろのバラ先チャーシュー。
本当にとろけます。
スープも濃厚で、良く麺に絡みました。



ハイ、ごちそうさまでした。



次はご存知、「博多一風堂　仙台店」。
仕事が終わって、夕方５時ごろ入店しました。



月曜日から木曜日の夕方５時から９時までは、ビール２８０円です。仕事後のビールは美味かった。



注文したのは赤丸、麺はもちろん「バリカタ」。



もちろん替え玉も「バリカタ」。
固めの細麺に濃厚なとんこつが良く絡みます。



ハイ、ごちそうさまでした。



最後は東京です。
「一蘭　上野店」



ここはお客様にオーダー用紙が配られ、自分の好みの味を選択できます。
味は濃い目で、麺は固めを選択しました。



もちろん替え玉も注文。
チャルメラの音とともに、実に早く持ってきてくれます。



ハイ、ごちそうさまでした。
ここはどんぶりの底にメッセージが書いてあります。



その後、東京タワーが良く見える、おっきいビルでお仕事をしてきました。



以上、出張のついでに九州ラーメンを食いだめしてきました。
頑張ってカロリーを消費せねば・・・・・（笑）。  

昨年、ケンミンショーで山形県民はゲソ天大好きでラーメンにゲソ天を入れると紹介されました。
庄内にはゲソ天を入れてくれるお店はないと思いますが、先日所用で内陸に行った時に、新しく出来たゲソ天ラーメンのお店を発見し、早速入ってみました。
ゲソ天ラーメンでは有名な「有頂天の元祖」というお店で、そこの支店のようです。





醤油か味噌か迷いましたが、辛みそが美味しそうだったので、注文したのは「げそ天みそラーメン」



ゲソ天もラーメンも大好きですが、合わさるとどうなるか・・・・油っこいかなって思いましたが、衣がスープを吸ってとても美味しかったです。
味噌ラーメン自体も良く出来ていて、太麺に良くスープが絡み、辛みそも良い味を出していました。
山形のゲソ天文化・・・・すばらしいですね。  

突然ですが、私はラーメンが大好きです。
普段は庄内を中心に、美味しいラーメン屋さんを探索していますが、たまに九州系のこってりとんこつで、細めの「バリカタ」麺が無性に食べたくなります。

ということで、以前から目を付けていたのですが、先日山形方面に行く機会があったので、九州ラーメン「うま馬」に行ってきました。
お店に入って、プンプン香ってくる豚骨の香り。
これは期待が持てます。
注文したのが、「うま馬とんこつ」。
本場九州よりも、とんこつ臭くなく、麺も柔らかめでしたが、久しぶりに美味しい九州ラーメンを食べました。
もちろん替え玉も注文しました。



値段も６５０円も手頃です。



駐車場が狭いのが難点でしたが、また食べに行きます。

  

先日の日曜日、家族で「お昼、どこで食べようか？」という会話になりましたが、お兄ちゃんが「ラーメン食べたい！」と言い始めたことから、「晴天の風」という実に爽やかな名前のお店に入りました。
初めて入るお店です。



お店の横には、釣吉神社という小さなお社があります。





そうです。
ここは、以前「釣りバカ会館」があった場所です。
僕が庄内に来たときには、既に閉館していましたので、残念ながら入ったことはありません。
３月から渓流釣りが解禁ですので、しっかりお参り致しました。

それでは早速お店の中に。
店内は、ラーメン屋さんと言うよりもレストランのような、きれいな内装でした。

僕とお兄ちゃんは味玉味噌ラーメン、嫁さんは味玉醤油ラーメン、下の子はまだ中華麺を食べさせてないので、チャーシューご飯と餃子を少々食べさせました。





お兄ちゃんは、ここのラーメンが気に入ったようで、お子様ラーメンではないのに、完食致しました。
味噌ラーメンと辛みそが良くマッチして美味しかったです。
お店の雰囲気も良かったので、皆様も如何でしょうか。

ＰＳ．先日の近所での火事で、下の子がすっかりおびえてしまったことを日記に書いて、皆様にご心配をお掛けしました。数日間は思い出したように夜泣きしましたが、日曜日あたりからは落ち着いて、静かに寝てくれるようになりました。有り難うございました。  

先日、「おいらのめん蔵」に行って来ました。
鶴岡から三川ジャスコに移って、初めての来店です。



店内はレトロな雰囲気でいっぱいです。





そして「おいらのめん蔵」名物の一日一善たまごです。
一個１０円のゆで卵で、売上金は福祉のため寄付されるそうです。
ついつい２個食べちゃいました。



注文したのは、何にしようか迷いましたが、サービスメニューのジャジャ麺にしました。
ちょっと辛めで挽肉たっぷり。
大変美味しかったです。

  

昨日は、暑い中３０ｋｍのウォーキングを楽しみましたが、歩いた後はお腹が空きます。
運動すると食欲が落ちそうな気がしますが、やっぱりラーメンが食べたくなります。
だから、ウォーキングしても痩せないんだよね・・・と反省しつつも足はラーメン屋さんへ。
目を付けていたのは、遊佐のケンチャンラーメン。
でも店に着いたら２時５分、「もう火を落としちゃったんだよね」と悲しい返事が・・・・。
確かに２時閉店でした。
時間が中途半端だったので、そのまま酒田へ。
と言うわけで、久しぶりにくるまやラーメンさんに入りました。
天童では良く食べたのですが、庄内に来てから初めてです。
ここはやはり一番人気のネギ味噌ラーメンを注文しました。



たっぷり運動した後は、ピリ辛がぴったり。
また大分汗もかいてきたので、体も塩分を欲しがっていました。と言うことで、スープも全部飲み干しちゃいました。
久しぶりに食べたくるまやラーメン、大変美味しかったです。



食欲も満たされたその後は、お風呂に入ろうと思い、これもお気に入りの藤島のぽっぽの湯に行きました。
最初は、遊佐の鳥海温泉遊楽里で入ろうと思いましたが、鶴ニイさんのブログにあるように、「遊佐クラッシックカーミーティング」をやっていて、混んでいたのでまたの機会にしました。もちろんクラッシックカーは眺めてきたよ（写真を撮るのを忘れてしまった）。

ぽっぽの湯で、汗を流し筋肉もたっぷりほぐしてきました。



たっぷりほぐしたのですが、今日は一日中筋肉痛で、おまけに昨日の日焼け跡がぴりぴり痛い一日でした。
  

今日は東京に出張でした。
そして今日のお昼は一蘭のとんこつラーメン。
もう一週間前から「一蘭のとんこつラーメンを食べる」って決めていました（笑）。
一蘭に出会ったのは、九州は博多に出張したとき、知り合いに連れて行って貰い、はじめて九州とんこつラーメンを食べて、思いっきり衝撃を受けました。
今では、関東でもお店を開いています。
ちなみに今日行ったのは池袋店です。
僕も普段は美味しい庄内ラーメンを食べてますが、こてこてのとんこつラーメンが食べたいと言うことで行ってきました。




この店の特徴は、ひとりひとりのスペースが区切られており、ラーメンに集中できること。



そしてオーダー用紙に、味の好みや麺の堅さをオーダーできる事です。
僕はやや堅めをオーダーしました。
久しぶりに食べる一蘭のとんこつラーメン、堅めの細麺で、濃厚で味の深いスープ、実に美味しかったです。





そして次のお楽しみは替え玉です。
替え玉プレートを置くとチャルメラが流れ、店員さんが替え玉を持ってきてくれます。





最後にスープも飲み干し完食
どんぶりの底に「この一滴が最高の喜びです」とのメッセージも良いですね。



次の出張の時は一風堂に行ってみようかな。